Man mano che le produzioni di orti e cucina si sono strutturate, ci siamo interrogati su quale fosse il modo migliore per proporre i nostri prodotti. In tanti venivano a conoscenza del nostro progetto, magari ordinando qualche piccola spesa a domicilio, e poi arrivavano sempre a chiedere: dove posso venire a comprare?
Dopo esserci confrontati con il duro e difficile lavoro nell’orto e aver iniziato ad apprendere le prime conoscenze di coltivazione, inserendo nel nostro organico un primo imprenditore agricolo professionista, abbiamo deciso di buttarci in una nuova sfida.
Ancora una volta ritorniamo ai primi passi del nostro progetto, per capire da dove nasce la nostra cucina. Un giorno dell’estate del 2014, le 5 donne che inizialmente coltivavano il nostro primo orto, si sono date una sfida: portare il giorno seguente un pane fatto in casa da condividere.
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